バレンタインGIFT発売しました✨
近年、日本の文化の奥深さや美しさを再認識しています。普段は意識していないようなモノや風景のなかにも、まだまだ美しさがあります。かめかめ30の2024バレンタインでは、そんな日本のモノに宿る 芯を表現したいと思い「日本茶」を使いました。茶葉それぞれの発酵や焙煎による変化が、
近年、日本の文化の奥深さや美しさを再認識しています。普段は意識していないようなモノや風景のなかにも、まだまだ美しさがあります。かめかめ30の2024バレンタインでは、そんな日本のモノに宿る 芯を表現したいと思い「日本茶」を使いました。茶葉それぞれの発酵や焙煎による変化が、
提携農家遊佐農場さんのお野菜でおつくりする旬のピクルスを納品してきました。今回は菊芋と日野菜カブ。
今年もやります。最高の御味噌をご一緒に作りませんか。・塩、麹、大豆考えうる最高の食材をご用意しました。・塩は伝統と革新をあわせて沖縄の天然塩古代の塩と、海まるごとぬちまーすをあわせて・麹は、現在日本でも数少ない天然蔵つき麹をまとった