6/5世界環境デーに合わせて行われた、オープン以来の初イベント。
本気で語る
（食のこと）（環境のこと）
食を中心に生きる 上野
ココナッツを中心に生きる 水井さん。
二人が、これまでの想いや、
これからのこと。
トークセッションを交えての
楽しい時間となりました。
ココナッツオイル等ココナッツの専門店
代表の水井 裕さんと、以前対談したとき意気投合し、生まれました今回の企画。
誰かの、何かを想う気持ち
それらの到達目標は同じ。
表現方法は違えど
伝わるミッションは必ず伝播していく。
以前同社のココナッツの成分や、製法についての勉強会に参加したとき、感じました。
これほど自社製品を愛し、
きちんと作られているメーカーさんならば、安心してお客様にご紹介、ご提供が出来るなと。
そこ!そこをしっかりしてもらいたいというところを。
きちんと作られている食材を
探すのは、ひと苦労なのです。
私達、商店や飲食店は
お客様の命を預かるのはもちろん。生産者の想いや
つくり手のマインドもつなげる役目があると信念を持っています。
企業が活性して誰かや、何かが
少しでも幸せにつながるように。
トークセッション
のあとは、
幻のココウェルグリーンカレー
をCamecame30 スタイルで
＋コラボスイーツ、
ギフト付きと
参加された方々からも、ご講評いただけた会となりました。
実際にその目でみた世界と
体現しているものは
画面上や資料とは違い
生きているお話でした。
帰り際に急遽
第二回も開催も決まりそうです!
今回は入口として、次回はよろ細かな部分までフォーカスした
入り込んだ内容になる計画です。
秋口ごろを予定していますので是非お楽しみに。
次回は、ココナッツスイーツ付きティータイムトークセッション&
ココナッツの夕べ
で、心も知識もカラダも
満たされる。
素敵な一日を演出できたらと思います。