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オープン以来の初イベント!

6/5世界環境デーに合わせて行われた、オープン以来の初イベント。本気で語る(食のこと)(環境のこと)食を中心に生きる 上野ココナッツを中心に生きる 水井さん。二人が、これまでの想いや、これからのこと。トークセッションを交えての楽しい時間となりました。コ

商品紹介 オニオングレイビーPANBURGER

商品紹介オニオングレイビーPANBURGER開発のときのテーマは地域の良いもの馳走をサンドしたいなと思い生まれました。ともに、この地域や、自然環境、人、動物、地球まるごと含めて様々なMISSIONを持つ方々の想いとともに商品を作りたく♡自給自足、地域の循環農業

100%植物性のプリン登場!

まもなくオープンに登場予定の100%植物性のプリン。ここまで行くのに何度作り直しをしたことか、もう何個食べたか数え切れません(笑)でもようやく自信を持ってご提供できる味と食感になりました。白砂糖・乳製品・卵などは使用していません。でも、食べた瞬間のプリン感口溶け、

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